カオチェー– tag –

タイの伝統料理『カオチェー(Khao chae)』というメニューをご存じでしょうか？ タイが一番暑くなるソンクランの時期の3月や4月に暑気払いとして食べられるお食事なのですが、私はその存在自体を知りませんでした。 先日、バンコクにある老舗レストランの「...